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La Maison du Citron revisite un classique de la cuisine du Nord : la carbonade flamande ! Pour ce plat familial, la viande a mijoté dans notre bière ambrée à l’orange et notre confiture à la clémentine. Parfumée par nos agrumes, cette version mentonnaise est détonante ! A déguster avec des frites, bien sûr, et notre bière blonde au kumquat.

Douceur et fraîcheur du Citron de Menton IGP pour ce traditionnel quatre-quarts breton. Une recette basique et facile dans laquelle pour nous avons utilisé notre poudre de citron, comme épice, et notre confiture au citron de Menton IGP pour le côté gourmand.

Pour Halloween, la Maison du Citron vous propose une soupe végétarienne au potiron sublimée par notre huile d’olive à la mandarine. Ce condiment apporte une belle touche de fraîcheur au mélange potiron, carotte et ail.

C'est avec plaisir que nous vous recevons au sein de notre boutique d'Antibes !

Une recette inratable et réconfortante, la mousse au chocolat onctueuse préparée avec notre pâte à tartiner au chocolat noir 72% de cacao et à l'orange douce.

La Maison du Citron participe à la 38ème édition de la Fête de la châtaigne dans le village de Collobrières. L’évènement se déroulera les dimanches 17, 24 et 31 octobre 2021 de 10h à 18h. Cette grande fête du terroir réunit artisans, producteurs et artistes. Ce serait pour vous, l’occasion d’en savoir davantage sur la castanéiculture. Par exemple, connaissez-vous la différence entre le marron et la châtaigne ? Nous vous donnons rendez-vous à Collobrières les trois derniers dimanche du mois d’octobre pour le découvrir mais aussi pour rencontrer des producteurs locaux tel que La Maison du Citron.

La Maison du Citron vous propose sa recette du traditionnel poulet du dimanche. Le nôtre est cuit avec des citrons de Menton confits au sel, un condiment qui apporte une belle note de fraîcheur et d’exotisme. Vous allez faire l’unanimité auprès de toute la famille !

Pour les grands-pères gourmands et gourmets (n’oubliez pas leur fête ce dimanche 3 octobre !) nous vous proposons de préparer un sorbet à la poire nappé de notre sirop de mandarine bio.

A l'approche de l'automne, succombez aux saveurs délicates de notre compote à l'orange douce en réalisant cette recette gourmande de Carrot Cake végan, sans lactose et sans gluten.

Découvrez cette recette de sandwich facile avec notre terrine de canard au Citron de Menton confit Bio.